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Aperitivos y platillos para compartir
100g	Salchichas reposadas en vinagre y cebolla, con pepinillos y pimientos picantes, acompañado de pan	115,-
100g	Queso típico para untar con ajo acompañado de tostadas de pan fritas 🌿	145,-
100g	Queso de puerco con cebolla acompañado de pan	135,-
100g	Queso tipo Camembert marinado en aceite de especias con pimientos picantes 🌿	149,-
100g	Carne de ternera cruda triturada con alcaparras acompañada de tostadas y dientes de ajo	245,-
150g	Salchichas asadas bañadas en salsa de cerveza negra con cebolla, pimentón y pimento	215,-
90g	Obazda queso maduro para untar servido con tostadas 🌿	145,-
100g	Carpaccio de remolacha con queso de cabra, rúcula y reposterías 🌿	209,-
100g	Queso tipo Camembert a la plancha con hierbas, servido con arándanos y baguette con mantequilla de ajo 🌿	179,-
80g	Patatas fritas caseras (tipo chips) con salsa de crema al ajo 🌿	135,-
Sopas
2.0dcl	Sopa de gulash con carne de res servida con panecillos	135,-
1.8dcl	Sopa de gulash con carne de res servida en pan típico casero	195,-
2.0dcl	Sopa de cebolla antigua de Bohemia con queso y trozos de pan frito	115,-
Platos vegetarianos
300g	Risotto cremoso de calabaza con queso parmesano y rúcula 🌿	250,-
200g	Hamburguesa vegetariana con queso de cabra al horno, remolacha, mayonesa de aguacate servida con batatas fritas y salsa de ajo silvestre 🌿	330,-
120g	Queso frito en migas de pan panko crujientes con patatas fritas y salsa tártara 🌿	250,-
Platos a la parrilla
200g	Filete de salmón marinado en hierbas a la plancha con ensalada de aguacate y baguette con mantequilla de ajo	429,-
200g	Pechuga de pollo corte tipo Supreme a la parrilla con risotto de calabaza y rúcula fresca	299,-
200g	Hamburguesa hecha de tiras de ternera con tocino, queso cheddar, salsa BBQ, servida con patatas fritas y salsa tártara	350,-
250g	Entrecot a la plancha (Uruguay) con patatas al horno y salsa de pimienta	649,-
300g	Cuello de cerdo a la parrilla marinado en cerveza oscura con brocheta de tocino, judías verdes, baguette y salsa de ajo	350,-
Típicos platos checos
200g	Goulash de carne de res estilo Bohemio Antiguo en cerveza oscura servido con dumplings de masa hervida	299,-
200g	Goulash de carne de res estilo Bohemio Antiguo en cerveza oscura servido en pan	315,-
150g	“Svickova” carne de res con salsa de crema, arándanos y dumplings de masa hervida	315,-
600g	Costillar de cerdo a la parrilla bañado en salsa de Jack Daniel’s acompañadas de ensalada de col y pan	375,-
1000g	Codillo de cerdo al horno en cerveza negra con rábano picante, mostaza y pan	475,-
150g	Pechuga de pollo frita servida con puré de patatas y cebolleta	250,-
350g	Muslo de pato asado con col lombarda y dumplings de masa hervida mixtos	365,-
200g	Salchicha de pimentón a la plancha servida con ensalada de rábano picante, mostaza, col y pan	215,-
Ensaladas
250g	Ensalada de vegetales frescos 🌿	135,-
250g	Ensalada de verduras frescas con queso balcánico 🌿	155,-
350g	Ensalada griega grande con verduras mixtas, tomate, pepino, pimiento, cebolla morada, aceitunas y queso 🌿	265,-
350g	Queso de cabra horneado sobre pan tostado con miel, lechuga y remolacha 🌿	265,-
350g	Ensalada César con pollo, tocino y queso parmesano	270,-
350g	Ensalada de aguacate con lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry y aderezo 🌿	265,-
200g	Ensalada de col con zanahoria y aliñada con salsa agridulce 🌿	85,-
Acompañamientos
200g	Patatas al horno con salsa de ajo 🌿	69,-
200g	Puré de patatas con cebolleta 🌿	69,-
200g	Patatas fritas 🌿	79,-
200g	Brocoli a la mantequilla 🌿	79,-
200g	Judías verdes con tocino y cebolla	79,-
250g	Patatas fritas de batatas con salsa de ajo 🌿	109,-
160g	Dumplings de pan y patatas 🌿	65,-
4ks	Pan frito con ajo 🌿	49,-
3ks	Panecillos con mantequilla de ajo 🌿	65,-
-	Salsa tártara / ketchup / mostaza / rábano picante 🌿	30,-
200g	Pan casero 🌿	40,-
Postres
1ks	Strudel de manzana casero caliente acompañado de helado de vainilla y crema batida 🌿	129,-
3kop	Helado de vainilla con frambuesas calientes 🌿	109,-
1ks	Tarta de chocolate caliente y una pizca de chili y helado de vainilla 🌿	129,-
1ks	Panna cotta – oferta diaria	129,-